奥运会最优雅的项目如此时尚
在被资本热捧的同时，奥运和府捞面的业绩却并不尽如人意。
4月2日，优雅《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。据天眼查融资信息显示，奥运2016-2022年，奥运和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。
和府捞面创立于2012年，优雅主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。在被资本热捧的同时，奥运和府捞面的业绩却并不尽如人意。在其上述声明中明确指出，优雅下沉是和府的未来战略之一，优雅同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。
而单价下调后的和府捞面，奥运与其他品牌相比依旧不低。与之相比，优雅面馆赛道并不占优。
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，奥运知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。
随着消费降级，优雅此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。而单价下调后的和府捞面，奥运与其他品牌相比依旧不低。
在激烈的行业竞争下，优雅此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。林岳表示，奥运虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，优雅知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。然而，奥运曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。
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